Кулінарні традиції
Палюшки (Галицька кухня)
Палюшки – продовгуваті кльоцки з картопляного тіста. Частіше всього його готують...Регіональні страви
Яєчний салат до сніданку (Одеса. Єврейська кухня)
Для салату: 3 яйця 1 невелика цибулина 20 г вершкового масла...Регіональні страви
Качана каша (Полтавська область)
Качана каша – автентична страва, яку готують тільки в декількох районах...Регіональні страви
Короп’яники (галицька кухня)
Здається, нема такого продукту, який українці не можуть заліпити у вареники....Регіональні страви
Калач подвійник
Обрядова різдвяна випічка. На різдвяні свята в українських селах випікали багато...Обрядові страви
Капусняк волинський (від пані Тамари Остапчук)
Капусняк – дуже «затишна» домашня страва. Варіантів його приготування не менше,...Регіональні страви
П’ять способів загортання налисників
Налисники з сиром, маком чи варенням були одним із улюблених почастунків...Обрядові страви